Weisse Schokoladencreme
2016-07-01 20:54:16
Weisse Schokoladencreme gemacht mit Thermomix
Ingredients
- 150 g weiße Schokolade in Stückchen
- 50 g getrockene Cranberries
- 100 g Sahne
- 1/2 Tl Zitronenschale - gerieben
- 30 g Butter
Instructions
- Schokolade in den Thermomix Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 8 zerkleinern und umfüllen
- Cranberries in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern
- Sahne, Zitronenschale und Butter dazu geben und 3 Min/80 Grad/Stufe 2 erwärmen
- Schokolade dazugeben und 3 Min/50 Grad/Stufe 2 schmelzen
- in ein Schraubglas oder eine Schale umfüllen und abkühlen lassen
Notes
- Bitte in Zimmertemperatur zum hellen Brot oder Brötchen servieren
- am besten im Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren
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