Marzipan Likör
2016-01-09 21:03:05
Marzipan Likör einfach und schnell mit Thermomix gemacht
Ingredients
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g Zucker
- 600 g Sahne
- 400 g Amaratto
- und 1 Ei
Instructions
- 1. Weiße Schokolade in Stückchen in den Mixtopfgeben und 5 Sek/ Stufe 8 zerkleinern
- 2. Die Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben und 4 min/50 Grad/Stufe 2 schmelzen
- 3. Ein Ei und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 4 vermischen
- 4. Die Sahne dazu geben und 5 min/80 Grad/Stufe 2 erhitzen
- 5. und den Amaretto in diese Zeit langsam reinfüllen, aber so das der auch erhitz wird
- 6. Den Marzipan Likör in die saubere Flaschen füllen und abkühlen
Notes
- Marzipan Likör - gemacht mit Thermomix - toll als Geschenk, nicht nur zu Weinachtszeit
- schmeckt auch lecker mit Bratapfel oder aufs Eis
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