Tomatensauce aus dem Thermomix
Tomatensauce aus dem Thermomix
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Ingredients
  1. 2 Zwiebel
  2. 1-2 Knoblauchzehe
  3. 50 g Olivenöl
  4. 500g passierte Tomaten
  5. 1 Tl Zucker
  6. 1/2 Salz
  7. 2 Tl TK Kräutermischung
Instructions
  1. Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in den Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern, dann 7Min/120 Grad/Stufe 1 dünsten
  2. Jetzt die passierte Tomaten, Zucker, Salz und Kräuter dazugeben und 16 Min/100 Grad/Stufe 2 weiterkochen
  3. Fertig
  4. passt zu Nudeln oder auch Kartoffeln oder Gemüse, Fleisch
Notes
  1. ganz schnell und lecker dank dem Thermomix
  2. und
  3. keine rote Flecken auf der Wand:)
  4. wie früher
  5. Das Rezept ist für den Thermomix TM 31 und TM 5 geeignet
Regina-mixt http://www.regina-mixt.de/

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