Gorgonzola-Creme mit Birne
2016-06-25 00:22:52
Gorgonzola-Creme mit Birne
Ingredients
- 1 Dose Birnen ( abgetropft) Saft auffangen
- 250 g Gorgonzola - Blauschimmelkäse
- 200 g Schmand
- 1 Prise Pfeffer
- 2-3 Prisen Salz
Instructions
- Die Birnen im Gareinsatz abtropfen lassen dabei den Saft auffangen
- Gorgonzola, Schmand, 2 El Birnen Saft, Pfeffer und Salz in den Thermomix Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 4 verrühren
- Umfüllen
- Birnenhälften in Spalten schneiden und die Creme damit belegen - sofort servieren
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