Gorgonzola-Creme mit Birne
Gorgonzola-Creme mit Birne
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Ingredients
  1. 1 Dose Birnen ( abgetropft) Saft auffangen
  2. 250 g Gorgonzola - Blauschimmelkäse
  3. 200 g Schmand
  4. 1 Prise Pfeffer
  5. 2-3 Prisen Salz
Instructions
  1. Die Birnen im Gareinsatz abtropfen lassen dabei den Saft auffangen
  2. Gorgonzola, Schmand, 2 El Birnen Saft, Pfeffer und Salz in den Thermomix Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 4 verrühren
  3. Umfüllen
  4. Birnenhälften in Spalten schneiden und die Creme damit belegen - sofort servieren
Regina-mixt http://www.regina-mixt.de/

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