Erdbeeren-Vanille Likör
2016-06-22 17:11:06
Erdbeeren-Vanille Likör gemacht mit Thermomix TM 5
Ingredients
- 1 Vanille Schote
- 200 g frische Erdbeeren oder im Winter TK
- 1 Ei
- 200 g Wodka
- 200 g Zucker
- 200 Schlagsahne
Instructions
- Erdbeeren waschen, grüne Teile entfernen, das Mark aus der Vanilleschote auskratzen
- Erdebeeren und Vanillenmark in der Thermomix Mixtopf geben und 6 Sek/Stufe 8 pürrieren.
- Ei, Wodka, Sahne und Zucker dazu geben und 10 Sek/Stufe 6 vermischen
- und 8 Min/70 Grad/Stufe 3 köcheln
- in saubere Flaschen oder eine große Flasche umfüllen
Notes
- Im Kühlschrank aufbewahren
- tolles Mitbringseln
- Im Winter kann man ruhig die TK Erdbeeren nehmen
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