Erdbeeren- Schoko Eis
Erdbeeren-Schoko Eis gemacht mit Thermomix
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Ingredients
  1. 60 g Zucker
  2. 300 g TK Erdbeeren
  3. 100 g Sahne oder Jogurt
  4. 2 Riegel TK Kinderschokolade ( die Riegel ca. 2 Stunden vorher einfrieren)
Instructions
  1. Zucker in den Thermomix Mixtopf geben und 10 Sek/ Stufe 10 pulverisieren.
  2. Gefrorene Früchte dazu geben und 10 Sek/ Stufe 10 zerkleinern ( Achtung - wird sehr laut!)
  3. dann alles mit Spatel nach unten schieben und die gefrorene Kinderschokolade Rigel ( in Stückchen) zugen und alles noch mal 4 Sek/ Stufe 10 zerkleinern
  4. Sahne zugeben und 30 Sek/Stufe 4 zu einem Fruchteis mischen, danach den Rühraufsatz einsetzen und noch 10 Sek/Stufe 4 cremig aufschlagen
Notes
  1. was auch sehr lecker schmeckt, einfach statt mit Sahne mit Naturjogurt machen, haben wir schon mal probiert, merkt man fast kein Unterschied und man hat paar Kalorien gespart 😉 und kann noch eine Portion essen, gerade im Sommer sehr wichtig 🙂
Regina-mixt http://www.regina-mixt.de/

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