Einhorn Pipi
2018-02-18 13:56:29
Einhorn Pipi selbstgemacht mit Thermomix
Ingredients
- 400 g tiefgefrorene Himbeeren
- 100 g tiefgefrorene Beerenobst gemischt
- 100 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 300 g Wasser
- 100 g Wasser
- 250 g Wodka
- essbaren Glitzer
Instructions
- Tiefgefrorene Himbeeren und gemischten Beerenobst, Zucker, 300 g Wasser in den Thermomix Mixtopf geben und 18 Min/ 100 Grad/ Stufe 1 kochen
- Die Obstmasse durch einen Sieb passieren, die Flüssigkeit dabei auffangen und die Flüssikeit zurück in den Mixtopf geben, Vanillezucker und 100 g Wasser zu dem Saft geben und 3 Min/ 100 Grad/ Stufe 1 kochen
- Am Schluss Wodka dazugeben und einfach 2 Min/100 Grad/ Stufe 1 aufkochen
- Jetzt essbaren Glitzer dazugeben und kurz umrühren.
- Im saubere Gläser umfüllen, abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren
Notes
- den essbaren Glitzer bekommt Ihr eine Backabteilung, aber nicht in jeden Laden oder einfach im Internet.
- Es gibt verschiedene Farben
- Ich habe silber und gold genommen, weil ich mich nicht entscheiden könnte
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