Aroniasirup Apfelbeeresirup
2017-11-05 22:37:12
Aroniasirup Apfelbeeresirup
Ingredients
- 700 g Aronia ( Apfelbeere)
- 400 g Wasser
- 700 g Zucker
- 15 g Zitronensaft
Instructions
- 1. Aroniabeere putzen
- 2. Aronia, Wasser und Zucker in den Mixtopf geben und 25min/100 Grad/ Stufe 2 kochen, ab und zu nachschauen für den Fall das alle hoch kommt, dann kurz auf 90 Grad runterschalten.
- 3. ca. 2 min bevor die Zeit um ist, auf Stufe 4 drehen
- 4. Alles durch den Sieb oder noch besser durch die Flotte Lotte streichen und den Saft auffangen und die Beeren für eine Marmelade aufbewahren
- 5. Den Saft zurück in den Mixtopf geben, Zitronensaft dazu geben und 5 min/100 Grad/ Stufe 2 aufkochen.
- 6. sofort heißen Sirup in saubere Flaschen geben und gleich verschließen
Notes
- Trinken Sie den Sirup Im Winter mit heißen Tee
- oder kalt mit Sekt oder Wasser genießen
- Sehr gesund, hat ganz viele Vitaminen
Regina-mixt http://www.regina-mixt.de/
